Кофе без кофеина при беременности - Сайт про кофе

Кофе без кофеина при беременности

Содержание

Кофе без кофеина при беременности

Питание для беременной

Рациональное питание — одно из основных условий благоприятного течения и исхода беременности и нормального развития плода.

Рациональное питание — одно из основных условий благоприятного течения и исхода беременности и нормального развития плода.

Питание беременной женщины должно быть полноценным, то есть в нем должно быть достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Для восполнения дефицита витаминов очень полезны ягоды, овощи и фрукты с мякотью. Цитрусовыми фруктами увлекаться не стоит, поскольку они могут спровоцировать аллергию у мамы и будущего ребенка.

Полезно принимать в пищу черный хлеб, хлеб с отрубями и т.д.Крупы: гречневая, рисовая, овсяная, содержащие много клетчатки, способствуют эффективной работе кишечника и препятствуют запорам, являясь основой правильного питания для беременных женщин.

Очень часто при развитии беременности у матери наблюдается той или иной степени выраженности дефицит железа. У многих даже развивается физиологическая анемия, которая проходит после родов, но не у всех. Для профилактики анемии полезно принимать в пищу говяжью или телячью печень, красное мясо, костный мозг. Полезны и зеленые яблоки, в которых помимо железа содержится и витамин C, в сочетании с которым железо усваивается значительно лучше.

Правильное питание для беременных подразумевает под собой адекватное погашение дефицита белков и других веществ за счет качественной пищи с оптимальным соотношением основных компонентов, частый, дробный прием пищи, употребление специальных витаминных комплексов.

Прибавка массы тела во время беременности для женщин с нормальным весом должна соответствовать 11,5кг,для женщин с дефицитом веса 12,5кг, для полных 10,5кг.

Режим питания беременной женщины.

  • сытный завтрак,
  • легкий второй завтрак,
  • сытный обед,
  • менее сытный ужин,
  • за 2 часа до сна, стакан простокваши или кефира.

В течение дня беременной женщине нужно правильно распределять употребляемые блюда и продукты. Мясо, рыбу, яйца нужно есть в первой половине дня на завтрак и обед, а молочные и растительные продукты во второй половине дня на полдник и ужин.

Примерное меню на неделю для женщин во второй половине беременности
Понедельник:

Первый завтрак: гуляш с картофельным пюре, сок яблочный.Второй завтрак: молоко.Обед: гороховый суп с мясным фаршем, отварная рыба с овощным рагу, компот.Полдник: фрукты или ягоды.Ужин: творожное суфле, клюквенный мусс.21ч: кефир.

Вторник:

Первый завтрак: творожное суфле, вареное яйцо, винегрет, настой шиповника.Второй завтрак: молоко, булочка.Обед: борщ с мясным фаршем и сметаной, отварная курица с вермишелью, клюквенный мусс.Полдник: стакан настоя шиповника, булочка.Ужин: нежирный творог.21 ч: кефир.

Среда:

Первый завтрак: отварная рыба с картофельным пюре, нежирный творог, молоко.Второй завтрак: белковый омлет со сметаной, фруктовый сок.Обед: овощной протертый суп со сметаной, отварной язык с овсяной кашей, фрукты, ягоды.Полдник: настой шиповника, булочка.Ужин: нежирный творог.21 ч: кефир.

Четверг:

Первый завтрак: отварная рыба с овощным рагу, нежирный творог, кофе с молоком.Второй завтрак: молоко, булочка.Обед: рисовый суп с мясным фаршем, отварная курица с картофельным пюре, фрукты.Полдник: нежирный творог, клюквенный мусс.Ужин: белковый омлет со сметаной, чай.21 ч: кефир.

Пятница:

Первый завтрак: омлет со сметаной, салат из свежей капусты, кофе с молоком.Второй завтрак: молоко, булочка, нежирный творог.Обед: картофельный рыбный суп, сардельки с гречневой кашей и салатом, фруктовое желе.Полдник: фрукты или ягоды, печенье.Ужин: нежирный творог, настой шиповника.21 ч: кефир.

Суббота:

Первый завтрак: отварная рыба с картофельным пюре, молоко.Второй завтрак: сельдь с луком, винегрет, клюквенный мусс.Обед: гороховый суп с мясным фаршем, отварная говядина с морковным пюре, компот.Полдник: печенье, настой шиповника.Ужин: белковый омлет со сметаной, чай.21 ч: кефир.

Воскресенье:

Второй завтрак: пшеничная молочная каша.Обед: уха, гуляш с гречневой кашей и салатом, компот.Полдник: печенье, клюквенный мусс.Ужин: нежирный творог, чай.21 ч: кефир.

Помните!

Садитесь за стол, отдохнув и в хорошем настроении. Необходимо медленно и тщательно пережевывать пищу. Предпочитайте употреблять в пищу свежие натуральные продукты, которые прошли щадящую кулинарную обработку( отваривайте и тушите) В отварной и тушеной пище максимально сохраняются витамины и микроэлементы. Избегайте слишком горячей и слишком холодной пищи. Оптимальная температура пищи -37 градусов. Предпочитайте овощи и фрукты высококалорийным закускам. Ограничивайте потребление сладостей и соли. Избегайте употребление маринованной, жареной, копченой пищи, обильных десертов, крепких мясных бульонов, продуктов содержащих искусственные консерванты, красители и ароматизаторы. Исключите из рациона алкогольные напитки, газированные напитки. Чай и кофе – это напитки, которые не рекомендуется пить во время беременности. Если беременной женщине очень сильно хочется чай или кофе, то можно пить или кофе без кофеина, или не крепкие травяные и фруктовые чаи.

Читайте также:  Кофе с гвоздикой
Диета при отёках и патологической прибавке веса.

Гестоз – это поздний токсикоз беременных, приводящий к тяжелым последствиям для матери и ребенка. Гестоз проявляется классической триадой симптомов : отеки, протеинурия (белок в моче), повышение артериального давления.

Факторы для развития гестоза:

Возраст (моложе 18 и старше 30 лет); Беременность не одним плодом; Наследственность (женщины, у которых матери страдали гестозом); Первая беременность; Гестоз в прошлые беременности; Наличие экстрагенитальной патологии (ожирение, артериальная гипертензия, почечная и печеночная патология и другое).

Обычно гестоз возникает после 34 недели беременности. Если поздний токсикоз появляется раньше этого срока, начиная с 20 недель, то протекает более тяжело.

Чтобы не допустить гестоза, выполняются следующие мероприятия:

организация режима дня и правильного питания; регулярная, но умеренная физическая активность; частое нахождение на открытом воздухе; ограничение потребления соли; наблюдение у акушера-гинеколога в течение всего срока беременности; лечение, коррекция хронических патологий; отказ от вредных привычек.

При лечении гестоза проводятся мероприятия по нормализации деятельности нервной системы, состава и циркуляции крови, улучшению обменных процессов, лечении стенок сосудов, нормализации артериального давления и водно-солевого баланса.

Необходимо отметить, что снимать отеки мочегонными средствами нельзя. Это связано с тем, что вместе с мочой удаляются необходимые минеральные элементы.

Для эффективности лечения необходимо соблюдать режим отдыха, физической активности и питания.

Питанию при гестозе отводится особая роль. Диета должна быть сбалансированной с обязательным присутствием яиц, мяса, молочных продуктов. Ограничивать потребление воды не следует, т.к. при ее недостатке кровь может быть более вязкой и густой. Для нормального водного обмена необходимо выпивать примерно 1,5 литра жидкости в день.

В питании при гестозе не стоит сильно ограничивать употребление соли, т.к. это тоже может сказаться на водно-солевом обмене. Можно в течение дня употреблять примерно 5-8 грамм соли в продуктах питания.

При наличии определенных показаний, во втором триместре беременности врач может посоветовать женщине один раз в неделю устраивать разгрузочные дни.

Примеры разгрузочных дней во время беременности.

Фруктовый день. За текущие сутки можно съесть около 1,5-2 кг яблок, в качестве салата или запеченными в духовке. В салат из яблок можно добавить пару капель оливкового масла, сока лимона. При запекании яблоки допустимо посыпать корицей.

Яблоки можно заменить на арбузили любой другой фрукт, в зависимости от вкусовых предпочтений. Виноград, бананы и персики для этих целей не подходят.

Овощной день. В течение дня необходимо употребить 1,5 кг таких овощей, как тыква или кабачок, разделив весь объем пищи на равных по количеству еды 5 приемов. Эти овощи усиливают перистальтику кишечника и способствуют выведению избыточной жидкости из организма.

Белковый день. В течение дня необходимо употребить 500 грамм нежирного мяса (телятина, курица) или рыбы, предварительно отварив перед употреблением, без добавления соли. Пищу разделить на 5 приемов. Допустимо употребление 1 литра нежирного кефира в этот день.

Кисломолочный день. За целый день допустимо употребление любого кисломолочного напитка (кефир, ряженка) в количестве не более 1,5 литров, а также 600 грамм нежирного творога. Пищу необходимо разделить на 6 приемов.

Гречневый день. Отварить 1 стакан гречневой крупы без добавления соли и кушать в течение дня с молоком или кефиром, в количестве до 1,5 литров.

Разгрузочный день во время беременности дает хороший результат, при условии, что соблюдены все правила его проведения.

Но таких же результатов можно добиться, если просто убрать из своего рациона бесполезные углеводы – выпечку и сладости, макароны в большом количестве, газированные напитки, сахар.

Можно ли пить кофе без кофеина во время беременности?

Кофе – это популярный содержащий кофеин напиток, который известен своим увеличивающим уровень энергии и стимулирующим эффектом.

Тем не менее беременные женщины чтобы избежать потенциальных рисков для здоровья, могут предпочесть уменьшить или исключить кофеин из своего рациона.

Кофе без кофеина – популярная альтернатива, которая может обеспечить вкус кофе без большого количества кофеина.

Тем не менее кофе без кофеина по-прежнему содержит небольшое количество кофеина, что может заставить некоторых женщин задуматься, безопасен ли он во время беременности.

Эта статья рассказывает вам все, что вам нужно знать о кофе без кофеина при беременности.

Кофеин и беременность

Кофеин является стимулятором, который содержится в различных растениях, включая кофе, какао и гуарану, и может оказывать положительное влияние на неврологические заболевания, болезни сердца, заболевания печени, сахарный диабет и некоторые виды рака (1).

Читайте также:  Кофе с кардамоном

Однако во время беременности кофеин расщепляется медленнее и может проникать через плаценту, попадая в кровоток растущего ребенка – где он не может быть расщеплен (1).

Хотя точные механизмы еще не известны, некоторые исследования связывают высокое потребление кофеина во время беременности с низким весом при рождении, ограничением роста, выкидышем и более высоким риском избыточного веса в детстве (2, 3, 4, 5, 6).

Тем не менее точная связь кофеина с отрицательными исходами беременности по-прежнему является активной областью исследований, и его воздействие может значительно различаться у разных людей (1, 7).

Учитывая текущий уровень знаний, Американский колледж акушеров-гинекологов (ACOG) рекомендует беременным женщинам потреблять не более 200 мг кофеина из всех источников в день (7).

Одна чашка (240 мл) заваренного черного обычного кофе содержит 96 мг кофеина. Поэтому в большинстве руководств рекомендуется ограничивать регулярное потребление кофе примерно 2 чашками (480 мл) в день (8).

Вывод:

Кофеин является стимулятором, который содержится в различных растениях, включая кофе, какао и гуарану. Высокий уровень потребления кофеина может быть связан с некоторыми негативными исходами при рождении, поэтому рекомендуется, чтобы беременные женщины ограничивали потребление кофеина до 200 мг в день.

Сколько кофеина содержится в кофе без кофеина?

Кофе без кофеина или декофеинизированный кофе – это кофе, из которого во время обработки было удалено по крайней мере 97% кофеина.

Хотя большая часть кофеина удаляется, все же очень небольшое количество остается.

Чашка (240 мл) кофе без кофеина содержит около 2,4 мг кофеина, а эспрессо без кофеина (60 мл) около 0,6 мг (9).

Сравните это с количеством кофеина в других продуктах и напитках:

  • Обычный эспрессо: 127 мг на 60 мл (10)
  • Обычный заваренный кофе: 96 мг на 240 мл (8)
  • Черный шоколад: 80 мг на 100 грамм (11)
  • Энергетические напитки: 72 мг на 240 мл (12)
  • Заваренный черный чай: 47 мг на 240 мл (13)
  • Кола: 33 мг на 350 мл (14)
  • Горячий шоколад: 7 мг на 240 мл (15)

Понятно, что количество кофеина в кофе без кофеина минимально по сравнению с другими кофеинсодержащими продуктами.

Тем не менее важно отметить, что в некоторых кофе без кофеина может быть больше кофеина. Например, одно исследование показало, что кофе без кофеина может содержать почти 14 мг кофеина на 480 мл порцию (16).

Несмотря на то, что эти количества все еще невелики, если вы пьете много кофе без кофеина или употребляете другие содержащие кофеин продукты, было бы хорошей идеей перепроверить уровень содержания кофеина в том кофе, который вы покупаете.

Вывод:

Кофе без кофеина содержит 2,4 мг кофеина на 240 мл чашку. Это значительно меньше, чем в обычном кофе и других источниках кофеина, таких как черный шоколад, энергетические напитки, чай и кола.

Сколько кофе без кофеина можно безопасно пить во время беременности?

Официальных руководств по кофе без кофеина и беременности нет.

Несмотря на очень низкий уровень содержания кофеина в кофе без кофеина, во время беременности этот напиток, вероятно, безопаснее всего пить лишь в умеренных количествах.

Некоторые люди утверждают, что кофе без кофеина связан с повышенным риском выкидыша.

Большинство из этих утверждений, по-видимому, основаны на исследовании 1997 года, которое показало, что женщины, которые пили 3 или более чашек (710+ мл) кофе без кофеина в первом триместре беременности, имели значительно больший риск выкидыша сравнению с женщинами, которые не пили ни одного (17).

Одно исследование 2018 года имело аналогичные результаты (18).

Тем не менее важно отметить, что авторы исследования заявили, что результаты, скорее всего, были вызваны смещением в наборе данных исследования, а не самим кофе без кофеина.

Поэтому замена утренней чашки кофе на кофе без кофеина не должна быть поводом для беспокойства.

Тем не менее если вы хотите полностью отказаться от кофеина во время беременности, отдавайте предпочтение горячим напиткам без кофеина, таким как безопасные для беременности травяные и фруктовые чаи, теплая вода с лимоном и мёдом, золотое молоко и глинтвейн без алкоголя.

Вывод:

Хотя не существует официальных руководств по кофе без кофеина во время беременности, вероятно, он безопасен в умеренных количествах, потому что количество кофеина очень мало.

Подведем итог

Кофе без кофеина – это кофе, из которого во время обработки было удалено 97% содержащегося в нем кофеина.

Чтобы снизить риск выкидыша, низкого веса при рождении и ограничения роста, беременным женщинам рекомендуется употреблять не более 200 мг кофеина в день.

Кофе без кофеина содержит только очень небольшое количество кофеина – в среднем 2,4 мг в чашке объемом 240 мл. Поэтому, скорее всего можно безопасно пить этот напиток в умеренных количествах.

Читайте также:  Капельная кофеварка

Однако, если вы предпочитаете вообще не употреблять кофеин, вам лучше придерживаться альтернатив, не содержащих кофеина, таких как некоторые безопасные для беременности травяные чаи.

Можно ли беременным пить кофе: две грани чашки бодрящего напитка

Беременным женщинам непросто вести борьбу с изменившимися пристрастиями в питании и так же трудно с укоренившимися привычками. Как быть будущей маме, что каждый день привыкла начинать с чашки бодрящего кофе? Как отказаться от любимого напитка, и стоит ли это делать?

Кофе при беременности – можно ли?

Попробуем разобраться, можно ли беременным женщинам пить кофе. Основной действующий компонент напитка – кофеин. Его воздействие на организм пациентки оказывается в фокусе внимания специалистов. Базовая составляющая способна улучшить состояние женщины или же навредить. Решение о возможности употребления бодрящего напитка принимает врач. Все зависит от особенностей организма подопечной и срока беременности.

Как воспринимает напиток организм женщины?

Кофе в умеренных дозах производит тонизирующий эффект, улучшает настроение, повышает артериальное давление. Длительное употребление ароматного напитка приводит к нежелательным реакциям:

  • нарушается процесс кровообращения в плаценте;
  • активизируется вывод жидкости из организма;
  • увеличивается концентрация соляной кислоты в желудке – усугубляются локальные патологии;
  • происходит накопление холестерина на сосудистых стенках;
  • развивается железодефицитная анемия;
  • появляются регулярные головные боли, бессонница, чувство тревоги.

Польза и вред напитка

Исходя из особенностей воздействия базового компонента на организм, можно утверждать – продукт пойдет на пользу женщине:

  1. При гипертонии.
  2. В случае хронической усталости, упадка сил.
  3. Если визуализируются существенные отеки.

При злоупотреблении кофе беременными наблюдаются вышеупомянутые негативные последствия, угрожающие здоровью пациентки и будущего ребенка.

Рекомендации по употреблению продукта в период вынашивания ребенка

В таблице ниже распишем, как правильно пить кофе женщине при беременности с учетом срока вынашивания:

Триместр

Рекомендации

Потребление кофейного напитка необходимо исключить по причине высокой подверженности плода негативным воздействиям извне. Если тяга к кофе велика, стоит ограничиться одной чашкой натурального, свежезаваренного продукта

Женщине можно себя побаловать при условии отсутствия противопоказаний. Норма – одна кружка в день в утреннее время (не натощак)

Кофе можно пить несколько раз в неделю по одной чашечке в день

Какому виду напитка отдать предпочтение?

Попробуем уяснить, какой вид кофе стоит выбрать женщине, готовящейся стать мамой.

Черный кофе

При выборе такого продукта важно учесть степень обжарки зерен и помол. Чем дольше обжарено сырье и мельче смолоты зерна, тем выше крепость кофе – женщина выбирает менее обжаренное и более крупное зерно.

Выбор может стать и перед арабикой и робустой. Первый вариант кисловат на вкус, имеет нежный аромат и менее крепок. Второй – более крепкий, но менее приятен по вкусу. Вывод: арабика предпочтительнее.

Растворимый

Некоторые ошибочно полагают, что такой вид продукта менее вреден. Однако сырьем в этом случае выступает – отсортированные зерна робусты. Концентрация кофеина в чашке может зашкаливать. От употребления растворимого кофе стоит отказаться еще и по причине его сомнительного состава – лишь 15-20 % приходятся на базовый экстракт, все остальное – это добавки. Это же касается и излюбленного пакетика «3 в 1».

Без содержания кофеина

Многие сразу станут утверждать, что кофе без кофеина – отличный вариант для будущих мам. Среди фаворитов на конкурентном рынке оказываются напитки Колумбия Эксельсо Декаф (Colombia excelso decaf). Продукт заслужил доверие не только будущих мамочек, но и аллергиков, гипертоников и тех, кто старается следить за питанием.

В случае диагностирования повышенного давления у пациентки такой продукт периодически употреблять можно. Увлекаться не стоит – зерна в процессе подготовки подвергаются обработке, в результате образуются компоненты, способные негативно сказаться на развитии плода.

Существует ли альтернатива?

Рынок готов предложить ряд напитков, которые могут послужить достойной альтернативой кофе для женщин в положении.

Цикорий

Традиционный вариант. По вкусовым характеристикам продукт максимально схож с кофе. Оказывает благоприятное воздействие на организм, повышая гемоглобин, налаживая процесс кровообращения, успокаивая нервы. Рекомендуется к употреблению при почечных и печеночных недугах.

В числе противопоказаний к приему цикория: болезни желудка и варикозное расширение вен. Беременным также стоит учесть способность цикория к возбуждению аппетита. Суточная норма выпитого напитка не должна превышать 3 чашки.

Ячмень

Продукт богат витаминами и минералами, не имеет противопоказаний к употреблению. По вкусу очень отличается от кофейного напитка. Способ приготовления идентичен. Ячмень способен выступать как единственным компонентом напитка, так и второстепенным: в качестве дополнения используется ягодные порошки, цикорий, травы.

«Курземе»

Достойная альтернатива, состоящая из обжаренного и измельченного цикория и злаковых культур (ржи, овса). Речь идет о настоящем «спасителе» для беременных женщин. Напиток питает сердце, поддерживает почки, улучшает аппетит. Комбинируют «Курземе» с молоком, сливками, какао, соком.

Итак, можно ли пить кофе женщине при беременности? Решение остается за доктором и самой пациенткой. Стоит не забывать лишь одно: в переизбытке даже витамины способны навредить организму, не говоря уже о кофеине.

Ссылка на основную публикацию